Un total de 25 vendedores de alimentos del sector conocido como El Baradero de la vía Data-Posorja y 23 de la isla Puná se inauguran como servidores turísticos a partir de febrero.

Ellos, que trabajan en las cabañas al pie del mar, durante dos meses recibieron capacitación en temas como atención al cliente, servicio al turista, historia y geografía de Guayaquil y la zona costera, incluso inglés básico.

La actividad es parte del programa de capacitación a servidores turísticos de Data de Posorja y Puná que impulsa la Dirección de Turismo del Municipio de Guayaquil.

“La idea es aprovechar el inicio de la temporada de playa, para que los comerciantes puedan mejorar su negocio y brinden un mejor servicio a los visitantes”, menciona Roxana Arias, jefa de promoción turística.

El curso se inició en diciembre pasado, fueron 15 horas de capacitación y se impartió dos veces por semana.

Para María Rosario Quinde es una buena oportunidad. La mujer, de figura delgada y mediana estatura, cuenta que no pudo culminar sus estudios de secundaria y esta preparación le permitirá incrementar sus ventas. Con ello mantendrá a sus seis hijos.

“Estamos aprendiendo, nunca es tarde”, comenta entre risas Primitiva Ponce Ramos, de 75 años. Ella lleva cinco años en el negocio de venta de almuerzos en el sector de Data de Posorja.

Hugo Calle, facilitador del programa, dice que el objetivo de estas capacitaciones es hacer de los pobladores orientadores turísticos.

En Puná la capacitación se realizó en los sectores Cauchiche, Subida Alta, Bellavista y Estero de Boca. En los próximos meses se realizarán talleres de higiene, manipulación de alimentos y gastronomía.